Home
La storia
Club degli Esploratori del gusto
Il Patanegra
Contatti
Blog
Privacy policy
Cookies policy
Le carni di Mangalica, il maiale-pecora
Il salmone affumicato e selvaggio
Il foie gras etico
Le acciughe del Cantabrico
. . . e molto altro
La carne di El Capricho
Il baccalà El barquero
Dierendonck, la macelleria che si fa arte
Ottobre 25, 2020
Rogue River Blue, un blu americano da record
Il Rogue River Blue prende il nome dal fiume dell’Oregon sul quale sorge la fattoria della Rogue Creamery, l’azienda che lo produce. Il miglior formaggio al
[…]